Ako sme piekli vianočné koláčiky...
Vianoce sú najkrajším obdobím v roku a sú neodmysliteľnou súčasťou našich tradícií. Každého hneď pri myšlienke na Vianoce napadne rodina, ktorá sedí pri štedrovečernom stole, kapor so zemiakovým šalátom, oblátky s medom, vianočný stromček, darčeky či vianočné pečivo, na ktoré by sme počas Vianoc nemali zabúdať. Ani my z krúžku varenie sme na to nezabudli a pred Vianocami sme sa učili piecť vianočné koláčiky. Postupovali sme podľa receptov starých materí, ktoré sú už overené a vždy tie najlepšie. A dali sme na prípravu medovníčkov, vanilkových rožkov, ale pripravili sme aj mačacie oči, či šuhajdy. Suroviny sme si doniesli z domu a piekli sme v našej školskej kuchynke, ktorá nám je už veľmi dobre známa, keďže krúžok je každý týždeň. Pečenie vianočného pečiva bolo náročné, ale my sme to hravo zvládli. Vyskúšali sme si nielen vykrajovanie formičiek, ale aj miesenie a vaľkanie cesta, či prácu s horúcim plechom. Aj na dlážke sa objavilo pár kúskov cesta a my sme mali tváre a oblečenie špinavé od múky, ale to všetko k tomu patrí. Počas pečenia padalo aj pár vtipných výrokov, na ktorých sme sa zasmiali. Kým sa nám pečivo pieklo v rúre, tak sme sa stihli aj niečo zahrať. Ale najdôležitejšie na pečení vianočného pečiva je, aby sme boli s tými ktorých máme radi. A to vám prajeme aj my z krúžku varenie, aby ste vianočné sviatky prežili v pokoji v kruhu svojej rodiny a pri vôni vianočných koláčikov. Šťastné a veselé ...
... žiačky z krúžku varenie ..